۳ ق غ از آرد را کنار بگذارید.بقیه آرد و پودر کاستارد و پودر قند رو با هم مخلوط و چند بار الک کنید.

روغن مایع را در ظرفی ریخته وانیل را اضافه کنید

مخلوط آرد را در چند مرحله اضافه کنید. اگر خمیر خیلی نرم بود (دقت کنید چسبناک نیست، زیادی نرم هستش و قابل کاتر زدن نیست) بقیه آرد را در حد نیاز بریزید. برای من تمام آرد مصرف شد.

خمیر را به ضخامت ۵ میل بین دو نایلون پهن کنید.بهتره سطح نایلون رو آردپاشی کنید.چون این شیرینی فوق العاده لطیف هستش

خمیر را کاتر دلخواه زده و در سینی فر که با برس کمی چرب شده منتقل کنید. می توانید با دست گلوله هايی کوچک تر از گردو برداشته و در سینی فر چرب شده قرار داده و با چنگال روی آن فشار دهید تا کمی تخت و شیار دار شود)

شیرینی ها را در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید. کف فر سینی خالی باشه بعد از پخت به شیرینی ها دست نزنید تا کاملا خنک بشن. سپس به دلخواه تزیین کنید برای پخت داخل فر دست‌ساز از یک ربع قبل قابلمه رو بذارید روی شعله ملایم تا گرم بشه بعد قالبی که شیرینی ها رو چیدید رو روی آجر بذارید حتما دمکنی بذارید ۲۰ دقیقه با شعله ملایم